Parcoure la région de Burgos appelée la Bureba. Essence de la Catille, nous y trouvons de grands champs céréaliers mais aussi des défilés témoins de l'histoire castillane.

Tout au long de la route, nous traversons certains des villages et des villes les plus pittoresques et aux personnalités les plus marquées de la région.

Après avoir quitter l'hôtel Ciudad de Burgos, nous allons à Poza de la Sal où nous faisons une halte pour parcourir ses rues en pierre au fort goût médiéval. L'église San Cosme et les mines de sel (salines romaines)

Nous poursuivons notre route jusqu' au village d' Oña, où nous visiterons en particulier le Cloître et l' Église de San Salvador.

La route nous conduit à Medina de Pomar, important centre comercial et artisanal de l'époque médiévale, où nous reprendrons des forces autour d'un savoureux repas, et de plus, visiterons la ville, l'Alcazar (forteresse) de los Velasco, le Monastère de Santa Clara, l'Arc et la Porte du quartier juif (Judería),etc.

Notre prochaine escale nous mène au village de Frías, dans son vieux centre au caractère médiéval, au Château des Ducs de Frías, au Pont fortifié, et aux maisons suspendues.

Sur la chemin du retour, nous passerons près de Tobera et nous verrons son Pont et ses Ermitages médiévaux (chapelles) de Santo Cristo et de Santa María de la Hoz, et nous grimperons jusqu'au Col de Busto, d'où nous aurons une vue panoramique de la Bureba.